“El trabajo de investigación de años rinde frutos, con el aprovechamiento de los residuos pesqueros “Fortaleza de Mar”, obtuvo la patente del proceso de extracción del colágeno, destacó Paola Luevanos.
Con el proyecto Emprendimiento Social: Fortaleza del Mar, participó en la tercera generación de Incúbate MX, programa que apoya el emprendimiento desde el Gobierno del Estado de Sinaloa.
En este programa en el que participaron 9 mil emprendedores de 23 estados de la República y durante un lapso de tres meses (del 23 de abril al 22 de agosto de 2024), los participantes recibieron mentorías, capacitación especializada y oportunidades de networking para consolidar sus negocios y acceder a nuevas oportunidades de mercado.
Se utiliza una plataforma digital con inteligencia artificial para apoyar a los emprendedores, micro y pequeños empresarios, así como startups, en la creación o mejora de sus modelos de negocio y entre los cinco ganadores, de este año esta la mazatleca Paola Luevanos.
Durante año ha estado trabajando con el proyecto junto a mujeres y hombres que se dedican a actividades ligadas al mar.”